Work Sharp Керамический мусат Ceramic Kitchen Honing Rod WSKTNCHR-I

Описание Work Sharp Керамический мусат Ceramic Kitchen Honing Rod WSKTNCHR-I

Нож стал хуже резать помидор или требует лишнего нажима на разделочной доске обычно это не повод для новой заточки, а сигнал взять мусат. Керамический стержень Work Sharp Ceramic Kitchen Honing Rod предназначен именно для такого повседневного ухода: он не переточит лезвие с нуля, но выровняет кромку между полноценными заточками и вернёт ножу привычную остроту за несколько проходов.

Керамика мягче стали, поэтому металл ножа снимается минимально, а режущая кромка при этом аккуратно выравнивается. Такой уход рассчитан на регулярное применение: чем чаще проводить ножом по стержню, тем реже придётся садиться за серьёзную переточку.

В рукоятке встроены угловые направляющие на 20°. Они физически ограничивают движение лезвия и не дают ему съехать в сторону, что особенно полезно, если раньше держать нож под правильным углом приходилось на глаз. Достаточно приложить нож к стержню между направляющими и провести несколько раз с одной и другой стороны.

• Подходит для заточки поварских, филейных и овощных ножей
• Направляющие удерживают лезвие от смещения без опыта работы с мусатом
• Широкое отверстие в рукоятке позволяет подвесить мусат рядом с ножами
• Направляющие не дают стержню скатиться со стола, если положить его горизонтально

Work Sharp специализируется на инструментах для заточки, и этот мусат из той же линейки: простое устройство без лишних функций, которое решает одну задачу. Для сильно затупленных или повреждённых лезвий этого стержня будет мало, здесь нужна полноценная точилка, а не поддерживающий уход.

Основные характеристики Work Sharp Керамический мусат Ceramic Kitchen Honing Rod WSKTNCHR-I

Отзывы о Work Sharp Керамический мусат Ceramic Kitchen Honing Rod WSKTNCHR-I

0

Написать отзыв

5

0

4

0

3

0

2

0

1

0

Вопросы и ответы (FAQ) Work Sharp Керамический мусат Ceramic Kitchen Honing Rod WSKTNCHR-I