Описание Точилка механическая Ganzo Touch Pro Ultra GTPU + 4 алмазных камня
Тупой нож на кухне почти всегда означает не поломку клинка, а сбитый угол заточки: провести по бруску от руки и сохранить один и тот же наклон почти невозможно, поэтому лезвие садится снова через пару дней. Ganzo Touch Pro Ultra GTPU решает эту проблему конструктивно: клинок фиксируется на платформе, угол выставляется под конкретный тип ножа и не меняется в процессе движения камня.
В комплекте четыре алмазных камня, каждый закрывает свой этап обработки кромки:
- 120 грит — снимает повреждения и убирает сильную тупость
- 320 грит — формирует правильный подвод режущей кромки
- 600 грит — выравнивает и подготавливает лезвие к финишу
- 1500 грит — доводит кромку до остроты бритвы
Угол можно выставить на 10°, 15°, 20°, 25° или 30°, в зависимости от того, кухонный это нож, складной или охотничий. Система работает и с прямыми лезвиями, и с серрейторными: зубчатую заточку обычным бруском вручную не восстановить, а здесь фиксированный угол проходит по каждому зубцу одинаково. Ножницы точить тоже можно, но геометрия у них уже, поэтому результат стоит проверять на менее ответственных парах перед основными.
Точилка крепится к столу присоской, опорная нога стоит на резиновом наконечнике, так что платформа не съезжает при нажиме. Корпус собран из нержавеющей стали и ABS-пластика, камни после работы промываются обычной водой. Для устойчивой фиксации присоске нужна гладкая ровная поверхность: на бревенчатом столе в походе или на текстурированной столешнице она может держать хуже, чем дома на кухне.
Весь набор, включая четыре камня и инструкцию, укладывается в чехол-органайзер, который можно взять с собой, а не оставлять только на полке.
Основные характеристики Точилка механическая Ganzo Touch Pro Ultra GTPU + 4 алмазных камня
Отзывы о Точилка механическая Ganzo Touch Pro Ultra GTPU + 4 алмазных камня
Нет отзывов об этом товаре.
